ÜZÜMLÜ MİNİ KEK
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı Ayçiçek yağı
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı kuru üzüm
Tarif:
Yumurta ve şekeri mikser ile 5 dakika kadar çırpın. Süt ve ay çiçek yağını da ilave edin çırpın. Azar azar unu kabartma tozu ve vanilini de ekleyerek çırpmaya devam edin. En son üzümleri de ekleyin. Muffin kalıplarına paylaştırarak Altus Ecofryer haznesine dizin. 165 derecede 8-10 dakika pişirin. Afiyet olsun!